スローフード
エントツキッチンで送別会
去年夏。富士山に一緒に登った仲良しのまるちゃんが，4月から群馬県富岡市に移住することになったので、西新宿のエントツキッチンで送別会でした。エントツキッチンは、「薪ストーブ料理を進化させたスローフードをビストロ感覚で楽しめ…
エントツキッチンの夜
12/12ず~っと約束していた珍獣会のお友達との会食。西新宿の熊野神社交差点にある「エントツキッチン」です。私の30年来の友人がオーナーを務めるこのお店。珍獣会のお友達がここから徒歩1分のところに住んでいて、エントツ…
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