8/26日曜日
今回、ご一緒していただく方々と新宿で合流。
小学5年生の林間学校以来、山中湖へ。
遠足前の小学生みたいに、ワクワクで眠れず(笑。
テンションがあがっているので、ひたすら深呼吸して、平静を保ちつつ、
初めて登る高い山なので、緊張もあり。
でも、寝不足は怖いと聞いてるので、ちょっと心配。
今夜は早く寝なくちゃです。
ホテルからの富士山。
空がキレイ!
お部屋から。
湖畔からの逆さ富士。
明日へのスタミナ。
みんなで焼肉「牛舎」さんへ。
オーナーさん手作りのログハウスです。
そして、ここが名店だったのです!
新鮮なサンチュ。
ゴマの葉は味が濃くて、本当に美味しかった!
この牛タンも、東京ではなかなか味わえない、濃い味の生タン。
しかも、手のひらくらいある、大判でした。
もも。
シンプルな味付けが、肉のうまみを引き出します。
サラッと焼きしゃぶみたいにして。
コレがオーナーおススメ、自慢の「上ミノ」
なんと、アンコール3回もしてしまいました!!!
甘いタレでもみ込まれ歯触りもよく、ナマでもいただける新鮮さ。
軽くあぶる程度で、じゅわー☆
幸せな時間。
明日の富士登山、エネルギーチャージ完了!