今夜はMIYAKOのBirthday Eve。
両親への感謝の気持ちをこめて、うなぎ割烹八沢川さんへ。

ちょうど、立春前の土用期間ということもありうなぎを食べ〼。
節分の魔除けの鰯と柊、そして大豆を焚いたもの。
大将がご用意くださいました。

味のしみ込んだ鰤大根。

お刺身の盛り合わせ。

毎度の特選うなぎ。

抹茶アイスの黒蜜がけ。

言葉にするのは照れるけど、パパママありがとう。
大将、素晴らしいお料理をありがとうございました。