八兵衛さん♪


恵比寿の八兵衛さんは、お気に入りのお寿司屋さんです。

恵比寿は素敵なお店がたくさんありますが、デートや接待なんかで
使われるような気合いの入ったお店は苦手です。
半径500mに1600店舗がひしめく激戦区。
予約しないと入れないようなお店からは足が遠のきますし、実際に
行ったこともない〜(笑。
だから、知らないお店もたくさんあり、情報不足ですみません(笑。

やっぱり、地元人は地元らしく「いいのはいってますよ〜」的感覚で、
ぶらり立寄り、つまんだり、飲んだり、おしゃべりしたり、そういう
気軽なお店が好きです。

中でも、人気店「八兵衛」さんは、かれこれ10年くらい通ってます。
板長さんはさりげなく、好みもわかってくださって、オススメは絶対
外さない。

今日は、適当にお刺身にしていただいたのち、オススメの『春子』。
カスゴダイの稚魚。
サバのように酢で〆めて、上品な味わいでした。

日本酒が進み、なんだか後半いい気分で、ずっと笑っていたような。
シアワセな春の夜でした。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

PAGE TOP